KoMo Duett 200 - kombinace elektrického mlýnku na obilí Fidibus XL, motor 600W, a elektrického vločkovače Flocman bukové dřevo

Mlýnek Fidibus XL se silným, 600 wattovým motorem a 1200 gramovou násypkou
Vločkovač Flocman elektrický se 600 gramovou násypkou.

Mlýnky KoMo rakousko-německého výrobce

jsou nejpopulárnějšími a nejuniverzálnějšími mlýnky na obilí.

KoMo Duett 200 - kombinace přístrojů: mlýnek Fidibus XL 600W a vločkovač FlocMan

1. část - Představení přístroje

2. část - praktická ukázka - vločkování a mletí mouky
Ovesné vločky
Pšeničná, špaldová mouka
Hrachová mouka
Mouka z červené čočky
Mouka z pohanky
Žitná mouka
Ovesná mouka
Rýžová mouka

Mlýnek KoMo Fidibus XL s výkonem 600 wattů je vhodný pro domácnosti do 5 osob.
Pracuje dvakrát rychleji, než mlýnky s výkonem 360 W.
Průměrná rychlost mletí je 200g jemné mouky za minutu,
při mletí hrubší mouky je rychlost mnohem vyšší.

Když prostě potřebujete víc, tak zvolte KoMo Fidibus XL,
mlýnek se supersilným, 600 wattovým motorem a velkou 1200 gramovou násypkou.

Mlýnek je vyroben z výběrového bukového masivu napuštěného organickými rostlinnými oleji.

Hrubost mletí je možné nastavit otáčením vrchní násypky.

Mlecí komoru je možné otevřít bez nutnosti použití nářadí.

Vhodné suroviny

KoMo Fidibus XL umožňuje mletí všech druhů obilovin jako je
pšenice, kamut, špalda, jednozrnka, dvouzrnka, semolina, ječmen, žito, proso, jáhly, amarant, rýže, pohanka, hrách, čočka, cizrna, fazole, čirok, quinoa či kukuřice.

Sója a oves jsou mastnější suroviny,
přesto je můžete umlít nahrubo.

Mlýnek můžete použít i na mořskou sůl,
sušenou zeleninu, koření a kávu.

Vlastnosti a výhody:

Proces mletí surovin

Pro dosažení nejlepších výsledků při mletí obilovin s mlýnkem Sana, je důležité správně připravit zrna. V první řadě je nutné zrna očistit od případných nečistot. Pokud jste zrna vlhká, je také důležité je nejprve dosušit. To můžete provést na radiátoru, v sušičce nebo v otevřeném sporáku. Dobře provedená zrna zajistí optimální mletí a dlouhou životnost mlýnku.

Pokud jde o zrna s vyšším obsahem vlhkosti a mastnější suroviny, jako je sója a oves, tyto je možné mlít "na hrubo". Tím se zabrání potenciálním komplikacím spojeným s přílišnou vlhkostí těchto surovin.

Při používání mlýnku Sana je důležité vzít v úvahu, že tento mlýnek není určen pro mletí olejnatých semen, jako jsou lněná semena, konopná semena, sezamová semena nebo mák. Mletí těchto semen může vést k zanesení mlecích kamenů, které tak postupně ztrácejí svou schopnost mletí.

V těchto případech raději použijte mixér na rozemletí na mouku nebo lis na olej - k získání kvalitního, za studena lisovaného oleje.

Mlecí kameny

Elektrické mlýnky na obilí od značky KoMo obsahují mimořádně tvrdé mlecí kameny. Tato klíčová komponenta mlýnku je vyráběna ze speciálních směsí keramiky a korundu, materiálu charakterizovaného vysokou tvrdostí a odolností. Výroba těchto kamenů probíhá za vysokých teplot ve vypalovací peci.

Během procesu výroby v kameni vznikají vzduchové kapsy, ty udržují jejich povrch stále hrubý. To je důležité pro efektivní mletí obilovin a dalších surovin. Díky tomu může mlýnek produkovat jemnou mouku z hrubých zrn během velmi krátké doby.

Mlecí kameny v mlýncích KoMo se vyznačují extrémně hrubým povrchem, který se ani po dlouhodobém používání neopotřebuje. Prakticky jsou tedy nezničitelné a zaručují vysokou životnost mlýnku. Při pravidelném užívání a správné údržbě mohou tyto mlecí kameny sloužit bez potřeby výměny po mnoho let.

Ale to není vše mlýnek KoMo zvládne také mletí ​​mořské soli, sušené zeleniny, koření a dokonce kávy, čímž se stane nepostradatelným pomocníkem v kuchyni.

Rychlá příprava

Výroba ovesných vloček už nemůže být snazší.

Drticí jednotka s kónickými válci z nerezové oceli, která je namontována do elegantního pláště z masivního bukového dřeva, zpracuje oves během chvilky a bez práce.

  
  

Ovesné vločky

Vločkovač Flocman hravě vyrobí 80-100 g čerstvých vloček za minutu.

Je určen pro vločkování ovesných zrn - oves obsahuje více přírodních tuků, a tak je pro vločkování vhodnější, než jiné obiloviny.

Vločkovací mechanismus

Dva válečky z nerez oceli se po vhození zrn automaticky přizpůsobují jejich velikosti.

Neobsahují nikl, a tudíž jsou zdravotně nezávadné.

Při každodenním používání není čištění vločkovače potřeba, ale v případě, že jste jej měli déle odstavený, je lepší ho před dalším použitím rozebrat (odejmout magnetické víko a vytáhnout mlecí mechanismus) a šetrně očistit mlecí segmenty s pomocí suchého hadříku.

Mlýnky KoMo zasíláme pouze českou poštou, tj. pouze v České republice

Technická specifikace

• Barva: bukové dřevo
  

• Objem násypky: 1200 g

• Výkon motoru: 600 W
  

• Průměr mlecího kamene: 85 mm

• Výška pro misku u výsypky: 180 mm

• Rychlost mletí: cca 200 g/min

• Hmotnost: 17,5 kg

• Snadnost mletí: 5/5

• Snadnost čištění: 5/5

• Rozměry: výška 405 x šířka 332 x hloubka 22 mm
  

• Hlučnost: 72 dB

• Záruční doba: 12 let

SEZNAM VIDEOUKÁZEK

Recenze kanálu Stáník Expert:

Praktická ukázka "Mletí mouky" s mlýnky KoMo a Sana

 
Rychlost mletí na nejjemnější mouku:
Mlýnky s motorem 360W melou rychlostí 100g/minutu - 1 kg mouky za 10 minut
Mlýnky s motorem 600W melou rychlostí 200g/minutu - 1 kg mouky za   5 minut
U hrubší mouky se rychlost zvyšuje.

KoMo Duett 200 - kombinace - mlýnek na obilí 600W a elektrický vločkovač

Další informace o mlýnkách KoMo a fotografie:

www.mlynkykomo.cz