Mlýnek na obilí KoMo Fidibus XL PLUS - elektrický mlýnek, motor 600W, bukové dřevo

mlýnek se supersilným, průmyslovým 600 wattovým motorem a velkou 1200 gramovou násypkou.

Mlýnky KoMo rakousko-německého výrobce

jsou nejpopulárnějšími a nejuniverzálnějšími mlýnky na obilí.

Fidibus XL Plus – rozdíl oproti modelu Fidibus XL

Mlýnek na obilí Fidibus XL Plus posouvá kvalitu a výkon ještě o úroveň výš díky svému průmyslovému motoru. Tento inovativní prvek ho činí ideální volbou nejen pro domácí použití, ale i pro komerční provozy, které vyžadují vysokou spolehlivost a dlouhodobou výdrž.

Průmyslový motor s efektivním chlazením

• Díky pokročilému systému chlazení dokáže mlýnek mlít nepřetržitě více než tři a půl dne, což je ideální pro komerční prostředí, jako jsou pekárny nebo malé výrobny.
• Bez obav zvládne mletí velkého množství obilovin, což šetří čas a námahu.

Mlýnek na obilí Komo Fidibus XL Plus je navržen pro ty, kteří vyžadují vysoký výkon a spolehlivost při mletí většího množství mouky.

Jeho robustní konstrukce a výkonný motor z něj činí ideální volbu pro komerční provozy i náročné domácí pekaře.

 
Pracuje dvakrát rychleji, než mlýnky s výkonem 360 W.
Průměrná rychlost mletí je 200g jemné mouky za minutu,
při mletí hrubší mouky je rychlost mnohem vyšší.

Když prostě potřebujete víc, tak zvolte KoMo Fidibus XL PLUS,
mlýnek se supersilným, 600 wattovým motorem a velkou 1200 gramovou násypkou.

Mlýnek je vyroben z výběrového bukového masivu napuštěného organickými rostlinnými oleji.

Hrubost mletí je možné nastavit otáčením vrchní násypky.

Mlecí komoru je možné otevřít bez nutnosti použití nářadí.

Vhodné suroviny

KoMo Fidibus XL PLUS umožňuje mletí všech druhů obilovin jako je
pšenice, kamut, špalda, jednozrnka, dvouzrnka, semolina, ječmen, žito, proso, jáhly, amarant, rýže, pohanka, hrách, čočka, cizrna, fazole, čirok, quinoa či kukuřice.

Sója a oves jsou mastnější suroviny,
přesto je můžete umlít nahrubo.

Mlýnek můžete použít i na mořskou sůl,
sušenou zeleninu, koření a kávu.

Mlýnek na obilí Komo Fidibus XL Plus je investicí do kvality a efektivity, která se vyplatí jak v domácím, tak komerčním prostředí. Jeho spolehlivost a výkon vám umožní připravovat čerstvou a kvalitní mouku přesně podle vašich potřeb.

Vlastnosti a výhody:

Jednoduché použití a nepřetržitý provoz až 85 hodin

Mlýnek na obilí Fidibus XL Plus od značky KoMo představuje dokonalou kombinaci jednoduché obsluhy, vysokého výkonu a minimálních nároků na údržbu.

Snadná obsluha

• Jednoduché nastavení hrubosti:

  • Pootočením násypky doleva nebo doprava snadno upravíte hrubost mletí.
  • Možnost nastavit od hrubých lámanků po jemnou dortovou mouku zajišťuje maximální flexibilitu.

• Velká kapacita násypky:

  • S kapacitou 1 200 gramů obilovin zpracujete dostatek mouky pro pečení chleba, koláčů nebo dalších pochoutek.

• Rychlé mletí:

  • Mlýnek dokáže umlít až 200 gramů mouky za minutu, což znamená, že čerstvou mouku máte hotovou během pár minut.
  • Hrubé mletí je ještě rychlejší, což šetří váš čas.

Nepřetržitý výkon

• Dlouhodobý provoz:
  • Díky průmyslovému motoru s efektivním chlazením je mlýnek schopen mlet nepřetržitě až 3,5 dne v kuse, což ho předurčuje i pro komerční využití.
  • Ideální nejen pro domácnosti, ale i pro pekárny nebo menší výrobní provozy.

Tipy na mletí speciálních surovin

• Mletí čočky nebo mastnějších surovin:
  • Začněte s jemnějším nastavením a sledujte, zda se mouka sype. Pokud přestane, přenastavte hrubší mletí, aby nedošlo k ucpání.

Snadná údržba

• Prakticky bezúdržbový provoz:

  • Při pravidelném používání není nutné mlýnek čistit.
  • Po delším odstavení (déle než týden) doporučujeme umlít hrst rýže, která kameny pročistí.

• Čištění násypky:

  • V případě potřeby můžete násypku snadno odšroubovat a vysát zbytky obilí vysavačem.

Proč si vybrat Fidibus XL Plus?

• Univerzálnost: Zpracuje širokou škálu obilovin, rýži, cizrnu, čočku a další suroviny.
• Rychlost a výkon: Ideální pro rychlou přípravu čerstvé mouky.
• Minimální údržba: Ušetříte čas a úsilí díky snadnému čištění.
• Profesionální využití: Díky dlouhodobému provozu a robustní konstrukci je vhodný i pro náročnější prostředí.

S Fidibusem XL Plus získáte spolehlivého a výkonného pomocníka, který promění každou kuchyni nebo pekárnu v místo plné čerstvých, výživných a chutných moučných pokrmů.

Proces mletí surovin

Pro dosažení nejlepších výsledků při mletí obilovin s mlýnkem Sana, je důležité správně připravit zrna. V první řadě je nutné zrna očistit od případných nečistot. Pokud jste zrna vlhká, je také důležité je nejprve dosušit. To můžete provést na radiátoru, v sušičce nebo v otevřeném sporáku. Dobře provedená zrna zajistí optimální mletí a dlouhou životnost mlýnku.

Pokud jde o zrna s vyšším obsahem vlhkosti a mastnější suroviny, jako je sója a oves, tyto je možné mlít "na hrubo". Tím se zabrání potenciálním komplikacím spojeným s přílišnou vlhkostí těchto surovin.

Při používání mlýnku Sana je důležité vzít v úvahu, že tento mlýnek není určen pro mletí olejnatých semen, jako jsou lněná semena, konopná semena, sezamová semena nebo mák. Mletí těchto semen může vést k zanesení mlecích kamenů, které tak postupně ztrácejí svou schopnost mletí.

V těchto případech raději použijte mixér na rozemletí na mouku nebo lis na olej - k získání kvalitního, za studena lisovaného oleje.

Mlecí kameny

Elektrické mlýnky na obilí od značky KoMo obsahují mimořádně tvrdé mlecí kameny. Tato klíčová komponenta mlýnku je vyráběna ze speciálních směsí keramiky a korundu, materiálu charakterizovaného vysokou tvrdostí a odolností. Výroba těchto kamenů probíhá za vysokých teplot ve vypalovací peci.

Během procesu výroby v kameni vznikají vzduchové kapsy, ty udržují jejich povrch stále hrubý. To je důležité pro efektivní mletí obilovin a dalších surovin. Díky tomu může mlýnek produkovat jemnou mouku z hrubých zrn během velmi krátké doby.

Mlecí kameny v mlýncích KoMo se vyznačují extrémně hrubým povrchem, který se ani po dlouhodobém používání neopotřebuje. Prakticky jsou tedy nezničitelné a zaručují vysokou životnost mlýnku. Při pravidelném užívání a správné údržbě mohou tyto mlecí kameny sloužit bez potřeby výměny po mnoho let.

Mlýnky KoMo zasíláme pouze českou poštou, tj. pouze v České republice

Technická specifikace

• Barva: bukové dřevo
  

• Objem násypky: 1200 g

• Výkon motoru:  komerční 600 W, provoz až 85 hodin
  

• Průměr mlecího kamene: 85 mm

• Výška pro misku u výsypky: 225 mm

• Rychlost mletí: cca 200 g/min

• Hmotnost: 11,6 kg

• Snadnost mletí: 5/5

• Snadnost čištění: 5/5

• Rozměry: výška 41 x šířka 18 x hloubka 18 cm
  

• Hlučnost: 72 dB

• Záruční doba: 2 roky
  

SEZNAM VIDEOUKÁZEK

 
Praktická ukázka "Mletí mouky" s mlýnky KoMo a Sana

 
Rychlost mletí na nejjemnější mouku:
Mlýnky s motorem 360W melou rychlostí 100g/minutu - 1 kg mouky za 10 minut
Mlýnky s motorem 600W melou rychlostí 200g/minutu - 1 kg mouky za   5 minut
U hrubší mouky se rychlost zvyšuje.

 

 

pšeničná, špaldová mouka

žitná mouka

ovesná mouka

mouka z pohanky

cizrnová mouka

hrachová mouka

mouka z červené čočky

rýžová mouka

amarantová mouka

 
 

Přehled mlýnků KoMo

 

KoMo Fidibus XL 600W - Mlýnek na obilí

---

Další informace o mlýnkách KoMo a fotografie:

www.mlynkykomo.cz