Guláš z hlívy ústřičné
Suroviny:
- Hlíva ústřičná (jedno obchodní balení),
- cibule,
- paprika,
- dvě rajčata,
- mletá sladká paprika,
- kostka vývaru (zeleninový),
- mouka hladká,
- olej na smažení
Postup:
Na pánvi zpěníme cibulku, když začíná sklovatět tak přidáme nakrájenou a očištěnou hlívu ústřičnou a osmahneme. Přidáme sladkou papriku a rychle podlijeme. Přidáme kostku vývaru, nakrájenou papriku a rajče, dusíme do měkka. Zahustíme moukou dle potřeby, povaříme deset minut a podáváme s houskovým knedlíkem nebo celozrnným chlebem.
Doba vaření cca 40 min, příprava 15 min.
Fotogalerie
