10-50. Šťáva z tuřínu *****

     Žádná zelenina neobsahuje tolik vápníku jako šťáva z tuřínových listů. Vápník tvoří více než polovinu všech minerálií a solí.

     Šťáva je proto vynikající živina pro rostoucí děti a pro každého, kdo trpí řídnutím kostí v jakékoli formě, včetně zubů. Jestliže smísíte šťávu z tuřínových listů se šťávou karotkovou a pampeliškovou, dostanete nejúčinnější prostředek ke zpevnění zubů a kostní struktury v celém těle. Vysoký obsah hořčíku v pampelišce dohromady s vápníkem z tuřínových listů a s prvky obsaženými v karotce dají společnými silami pevnost a sílu kostní tkáni.

     Obsah draslíku je v tuřínové šťávě také vysoký, a proto je silně alkalická, zvláště když se mísí s karotkovou a celerovou šťávou. Je vynikajícím prostředkem proti překyselení. Mimoto obsahují tuřínové listy mnoho sodíku a železa.

Ačkoli to zní podivně, je nedostatek vápníku často zaviněn
pitím pasterizovaného kravského mléka.
K nedostatku vápníku vede i neustálá konzumace
koncentrovaných moučných, obilných a cukrových výrobků.

     Přestože mají tyto výrobky neobyčejně vysoký obsah vápníku, je tento druh anorganický stejně jako vápno, ze kterého se dělá cement. Tělesné buňky a tkáně nemohou tento druh anorganického vápníku použít ke konstruktivním účelům. Krev si ho musí tedy odstranit z cesty, aby nerušil její práci.

     Tak jako my odklidíme stranou věci, které nám překážejí při práci, tak odsune krev mnoho anorganických atomů do konečných cév. Protože jsou k tomu účelu cévy tlustého střeva zvláště vhodné, dostanou obyčejně stále více tohoto odpadu, až se rozšíří tak, že dělají potíže, a pak mluvíme o hemoroidech.

Protože denní strava většiny lidí obsahuje nadměrné množství
denaturovaných, anorganických potravin, je přirozené,
že polovina lidí pravděpodobně hemoroidy má a ví to,
zatímco druhá polovina je možná také má, ale neví to.

     Neznám ani jediný případ hemoroidů u dospělých v každém věku, kteří by se byli celý život zříkali anorganických potravin.

     Na druhé straně vidím nekonečné číslo těch lidí, kteří se pokusili léčit tuto chorobu pomocí injekcí, elektrické koagulace a chirurgie bez trvalých výsledků, protože byl léčen symptom a ne příčina.

     Měl jsem jeden typický případ. Byl to prominentní advokát, pro kterého byly bolestivé hemoroidy nanejvýš trapné, protože nemohl ujít kousek cesty, aniž by nemusel na prvním nenápadném místě zastavit a hemoroidy dovnitř vtlačit.

    Tento muž pil mnoho měsíců rozličné šťávy, aniž by se někomu svěřil se svým problémem. Změnil lehce svou výživu, ale jedl stále své maso, brambory, chléb, své omelety a ostatní škodlivé potraviny. Jeho choroba se tím ovlivnila pozitivně jen málo nebo vůbec ne.

     Jednoho dne se vsadil s majitelem šťávového baru, kde byl pravidelným zákazníkem, že žádná šťáva nemůže hemoroidy vyléčit. Načež byl vyzván, aby pil denně litr směsi z karotky, špenátu, tuřínu a řeřichy potoční, přísně dodržoval stravu ze syrové zeleniny, salátů a ovoce a vyčkal výsledků.

     Méně než za měsíc přišel do šťávového baru a jásal. Po drobné vyšetření u jeho lékaře bylo negativní, po hemoroidech ani stopa.

     Není to ojedinělý případ. Tato směs šťáv pomohla nespočetným trpícím, jestliže se drželi přirozených potravin a přirozené životosprávy.

Šťáva z tuřínu je zdravý nápoj, který se vyrábí z kořenové zeleniny zvané tuřín. Tento kořen se často používá v kuchyni, zejména v evropských zemích, jako jsou Německo, Rakousko a Švýcarsko, kde se ho používá k přípravě polévek, omáček a příloh. Tuřín obsahuje mnoho důležitých živin, jako jsou vitamíny C, K a B6, draslík, hořčík a vlákninu. Šťáva z tuřínu se vyrábí pomocí odšťavňovače nebo mixéru a může se pít samostatně nebo smíchat s dalšími zeleninovými šťávami pro vylepšení chuti a zvýšení výživových hodnot. Další výhodou šťávy z tuřínu je její schopnost pomoci s trávením. Tuřín obsahuje enzymy, které podporují trávení a vstřebávání živin v těle. Také obsahuje vlákninu, která pomáhá udržovat zdravé trávení a pravidelnou stolici.

Může se pít denně jako součást zdravé stravy. Zde je návod na přípravu šťávy z tuřínu pomocí odšťavňovače:

1. Omyjte tuřín pod tekoucí vodou a oloupejte ho.
2. Nakrájejte tuřín na menší kusy, které se vejdou do odšťavňovače.
3. Vložte kusy tuřínu do odšťavňovače a nechte ho projít procesem extrakce šťávy.
4. Pokud máte rádi sladké nápoje, můžete do šťávy přidat trochu medu nebo javorového sirupu.
5. Výslednou šťávu nalijte do sklenice a ihned vypijte.

šťáva z tuřínu obsahuje hořčík, draslík, vitamín C a další důležité látky pro zdraví.

Další způsob, jak si vychutnat šťávu z tuřínu, je přidat do ní další zeleninové ingredience, jako jsou mrkev, řepa, celer nebo petržel. Tato směs zeleninových šťáv může být velmi osvěžující a chutná.

1.      Snížení hladiny krevního tlaku

výhodou šťávy z tuřínu je, že může pomoci snížit hladinu krevního tlaku. To je důležité pro lidi trpící hypertenzí, která může vést k řadě zdravotních problémů, jako jsou srdeční choroby, mrtvice a další. Tuřín obsahuje látky nazývané nitráty, které mohou být přeměněny na dusičnany, které zase pomáhají rozšiřovat krevní cévy a snižovat krevní tlak.
 

2.      Infekce, nachlazení a chřipka
další výhodou šťávy z tuřínu je její schopnost posílit imunitní systém. Tuřín obsahuje vysoké množství vitamínu C a dalších antioxidantů, které pomáhají ochránit tělo před volnými radikály a podporují zdraví imunitního systému. To může pomoci při prevenci různých chorob, jako jsou infekce, nachlazení a chřipka.
 

3.      Cukrovka
šťáva z tuřínu může být také užitečná pro lidi trpící cukrovkou, protože obsahuje látky, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Může také pomoci s detoxikací těla a snižováním zánětů.
 

4.      Detoxikace organismu
- tuřín obsahuje velké množství antioxidantů, které pomáhají eliminovat toxiny a škodlivé látky z těla.
- Tuřín obsahuje látky, které podporují funkci jater, což je klíčový orgán pro detoxikaci. Šťáva z tuřínu také obsahuje množství vlákniny, která pomáhá tělu odstraňovat škodlivé látky a odpadní produkty.
- Tuřín obsahuje antioxidanty, jako jsou flavonoidy a karotenoidy, které mohou pomoci neutralizovat volné radikály v těle a snižovat oxidativní stres. Dále obsahuje i minerály, jako je hořčík a draslík, které mohou pomoci udržovat rovnováhu elektrolytů v těle a podpořit správnou funkci svalů a nervového systému.
 

5.      Podpora imunitního systému
- díky obsahu vitaminu C a dalších živin, které jsou důležité pro zdraví imunitního systému, může pravidelná konzumace šťávy z tuřínu posílit obranyschopnost organismu.
Tuřín obsahuje řadu antioxidantů, vitamínů a minerálů, které pomáhají tělu bojovat proti stresu a infekcím. Zvláště důležitým vitamínem v šťávě z tuřínu je vitamín C, který zvyšuje produkci bílých krvinek a podporuje tvorbu protilátek. Vitamín C také pomáhá tělu absorbovat železo, což je klíčový minerál pro správnou funkci imunitního systému.
 

6.      Pozitivní vliv na trávicí systém
- šťáva z tuřínu obsahuje totiž enzymy, které podporují trávicí procesy v těle a pomáhají trávit potravu. Díky tomu se zlepšuje vstřebávání živin a také se snižuje riziko trávicích potíží, jako jsou nadýmání, zácpa nebo průjem. Šťáva z tuřínu také pomáhá udržovat zdravou střevní mikroflóru, což má pozitivní vliv na celkové zdraví organismu.
- šťáva z tuřínu obsahuje vlákninu, která pomáhá stimulovat trávicí procesy a podporuje pravidelnou stolici. Kromě toho obsahuje také enzymy, které pomáhají rozkládat potravu a usnadňují trávení. Šťáva z tuřínu také může pomoci při potížích s trávením, jako jsou nadýmání, průjem nebo zácpa.
 

7.      Snížení krevního tlaku
- tuřín obsahuje látky, které mohou pomoci snížit vysoký krevní tlak a snížit tak riziko srdečních onemocnění.
 

8.      Podpora zdravé pokožky
- vitaminy a antioxidanty obsažené v šťávě z tuřínu mohou pomoci zlepšit vzhled pokožky a bojovat proti stárnutí.
 

9.      Zlepšení nálady
- tuřín obsahuje látky, které mohou pomoci snížit stres a zlepšit náladu.
 

10.   Skvělý zdroj energie
šťáva z tuřínu je skvělým zdrojem energie a může pomoci s únavou a vyčerpáním. Tuřín obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které podporují správnou funkci metabolismu a dodávají tělu energii. Šťáva z tuřínu je také bohatá na sacharidy a elektrolyty, které pomáhají udržovat rovnováhu tekutin v těle a podporují správnou funkci svalů.

Upozornění