Melouny
.jpg)
Meloun vodní
Melouny - všechny druhy jsou mimořádně užitečné, zvláště když tvoří celé jedno jídlo. Jestliže jíme meloun, je dobře ostatní potraviny vynechat a nasytit se libovolným množstvím melounu.
Obsah vody se pohybuje mezi 90 až 93% a je závislý na druhu melounu. Obsahují malé množství lehce stravitelné celulózy, jestliže její trávení není ničím jiným rušeno. Jsou bohaté na draslík a poměr alkalických elementů ke kyselým je tři ku jedné.
Pro svůj močopudný účinek jsou žádoucí při ledvinových poruchách.
V některých případech je vhodné přidat malé množství citrónové šťávy, ale nikdy se nemá přidávat cukr nebo sůl. Toto platí všeobecně o všech druzích melounů.19
.jpg)
Meloun cukrový
