Písmenková polévka Speciál
Suroviny
- 3 druhy zeleniny mražené
- kousek celeru
- hrst předvařené čočky
- hrst předvařených fazolek
- dvě zeleninové vývarové kostky
- Koření (houbová vega, majoránku, celer a petrželka)
- lžička másla
- Česnek (dle chuti)
- Těstoviny - písmenka
Postup:
Zeleninu dáme vařit do hrnce, přidáme koření a zeleninové vývarové kostky. Po deseti minutách přidáme polovinu množství fazolí a čočky, dalších deset minut klohníme na ohni. Poté vyndáme část zeleniny a zbytek rozmixujeme na řídkou kaši. Do kašičky vhodíme zbytek fazolek a čočky, po 7 minutách vaření přidáme písmenka. Po třech minutách stáhneme z ohně. Přidáme česnek, lžičku másla a dosolíme dle chuti. Můžeme přidat i zelené bylinky.
Fotogalerie
