Nektarinky
Nektarinky obsahují ve zralém stavu 83% vody. Složením se blíží broskvím, to znamená, že mají mnoho draslíku a obsahují pozoruhodné množství vápníku a sodíku. Obsah uhlíku je však vyšší než v broskvích. Mají dobré čisticí vlastnosti a vynikající chuť. Jestliže jsou zralé, dá se pecka snadno odstranit.19