Květáková krémová polévka
Suroviny:
- 1/2 květáku
- 1 sáček zeleninové směsi
- 2 kostky zeleninového vývaru
- 1 krabička smetany (250 ml)
- provensálské (nebo jiné tajemné polévkové koření)
Postup:
Do hrnce s vodou vrazíme půlku květáku a přisypeme zeleninu. Přidáme kostičky. Necháme povařínkovat tak asi 20 min. Část zeleninky si ukradneme, zbytek bez milosti rozmixujeme na kašičku. Vrátíme ukradenou zeleninu a "poléfku račí" (radši květákovou), zalijeme smetanou a necháme převalit. Dáme na talířek a necháme ochutnat pokusnému králíkovi, pokud se po dvaceti minutách nezhroutí, tak se s chutí dáme do jídla.
Tím pokusným králíkem mám být já - ale já pouze ochutnám a vyplivnu, jako správný šéfkuchař. Pak vypláchnu ústa vodou. popř. dosolím a zopakuji postup s ochutnáváním z talířku.
A jako správný ovocežrout si jdu raději utrhnout něco ze stromu :o)))))))
Fotogalerie
