KoMo FidiFloc Medium - kombinace mlýnek na obilí + vločkovač
KoMo FidiFloc Medium - kombinace elektrický mlýnek na obilí + vločkovač, bukové dřevo
Mlýnek se silným, 360 wattovým motorem a 850 gramovou násypkou
Vločkovač mechanický se 100 gramovou násypkou.
Mlýnek KoMo FidiFloc Medium s výkonem 360 wattů je vhodný pro domácnosti do 3-5 osob.
Za stylovým vzhledem se skrývá silný 360 wattový motor.
Do násypky se vejde 850 g zrn. Průměrná rychlost mletí je 100 g jemné mouky za minutu.
Mlýnek je vyroben z výběrového bukového masivu napuštěného organickými rostlinnými oleji.
Hrubost mletí je možné nastavit otáčením vrchní násypky.
Mlecí komoru je možné otevřít bez nutnosti použití nářadí.
Vhodné suroviny pro mlýnek
KoMo FidiFloc Medium umožňuje mletí všech druhů obilovin jako je
pšenice, špalda, semolina, ječmen, žito, proso, jáhly, amarant, rýže, pohanka, hrách, čočka, cizrna, fazole, čirok, quinoa či kukuřice.
Vločkovač KoMo FidiFloc Medium
Pro každodenní přípravu čerstvých ovesných vloček k přímé konzumaci.
Mechanický vločkovač připraví 80-100 g vloček za minutu.
Mechanika se přizpůsobí různým velikostem zpracovávaných zrn.
Nerezové válce zabezpečují zdravotní nezávadnost vloček.
Vhodné suroviny pro vločkovač
oves, další obiloviny po namočení
je možné použít i k drcení olejových semínek a různých druhů koření.
Nevhodné pro kukuřici.
Vlastnosti a výhody:
Mletí obilovin
Pro získání jemné mouky, zrna nejdříve očistěte a dosušte, např. na radiátoru, v sušičce nebo v otevřeném sporáku.
Zrna s vyšší vlhkostí a dále mastnější suroviny, jako je sója a oves můžete mlít "na hrubo".
Mlýnek nepoužívejte na mletí olejnatých semen, jako jsou lněná, konopná, sezamová nebo maková, během mletí dochází k zanesení mlecích kamenů a mlecí kameny ztrácí schopnost mletí.
V těchto případech raději použijte mixér na rozemletí na mouku nebo lis na olej - k získání kvalitního, za studena lisovaného oleje.
Mlecí kameny
Elektrické mlýnky na obilí značky KoMo obsahují velmi tvrdé mlecí kameny. Skládají se ze směsi keramiky a korundu, jsou vyráběny ve vypalovací peci za vysokých teplot. Ve výsledném materiálu vznikají vzduchové kapsy, díky kterým zůstává povrch stále hrubý.
Mlecí komora
Mlecí kameny se usazují do mlecí komory vyrobené z plastu, jež je netečný vůči potravinám.
Elektrický motor
Elektrický motor je speciálně vyvinut, aby poskytoval dostatečně silný výkon, ale také velmi tichý chod.
Dřevěný obal
Dřevo na výrobu mlýnku se získává z ekologicky obhospodařovaných lesů. Je chráněno organickými rostlinnými oleji. Pro výrobu každého mlýnku specialisté vybírají pouze to nejlepší bukové dřevo.
Mletí mouky „za studena“
Mletí mouky probíhá za studena, tj. při teplotách do 46°C. Tento šetrný postup zachová veškeré živé látky - vitaminy , enzymy, oleje a magnetizmus.
Regulace hrubosti mouky
Hrubost mouky můžete regulovat od hrubé až po velmi jemnou. Stačí pouze otočit násypkou a na stupnici si vybrat požadovanou hrubost mouky.
Univerzálnost
S mlýnkem KoMo si vyrobíte nejjemnější mouku z pšenice, ječmene, žita, jáhel, špaldy, rýže, či kukuřice.
Mouku můžete použít na veškeré pečení, např. pečení kváskového chleba, pečiva, placek, indického chleba.
Při vaření s ní zahustíte omáčky a polévky.
Sója a oves jsou mastnější suroviny, přesto je můžete umlít nahrubo.
Mlýnek můžete použít i na mořskou sůl, sušenou zeleninu, koření a kávu.
Atraktivní vzhled
Atraktivní vzhled mlýnku je zároveň krásnou dekorací v kuchyni, jídelny nebo obývacího pokoje.
Technická specifikace:
- Hmotnost: 9,7 kg
- Snadnost mletí: 5/5
- Snadnost čištění: 5/5
- Rozměry: výška 343 x šířka 276 x hloubka 154 mm
- Hlučnost: 70 dB
Mlýnek
- Barva: bukové dřevo
- Objem násypky: 850 g
- Výška pro misku u výsypky: 150 mm
- Výkon motoru: 360 W
- Průměr mlecího kamene: 85 mm
- Rychlost mletí: cca 100g/min
Vločkovač
- Objem násypky: 100 g
- Výška pro misku u výsypky: 80 mm
- Drtící segmenty: nerezové válce
Fotogalerie
