Marcipánek
.jpg)
 |  |  | ||
| Mandle | Slunečnice | Med |
- 200g sladkých mandlí
- 2 lžičky loupaných semínek slunečnice
- 1-2 lžičky medu
- jemně nastrouhané mandle, kokos nebo jiné ořechy na obalení
Semínka umeleme (např. na masovém elektrickém strojku, nebo pomocí odšťavovače Champion, Green Star), přidáme med (pokud možno tekutý, ale ne převařený) a vypracujeme těsto.
Dle nápadu a libosti vytváříme kuličky, válečky nebo placičky a obalujeme v mandlích (popř. i v kokosu). Nyní zbývá už jen dát marcipánek do chladu ztuhnout.
Pozor, chutná i sýkorkám! :o)))
Dobrou chuť!
