Oves setý
Oves setý
Avena sativa
Výskyt:
původem z východní Evropy, u nás odedávna pěstovaná.
Popis:
Jednoletá kulturní obilnina. Převislé květy skládají všestranně rozvětvenou latu, klásky jsou dvoukvěté. Plodem je obilka.
Sbíráme:
Sbíráme zelené nezralé obilky (Avenae fructus) od června do července.
Účinné látky:
Ovesné zrno obsahuje saponiny, škrob, glukokiny, bílkoviny a řadu látek, jako alkaloid avenin, vanilinglykosid a jiné látky, které jsou důležité pro zdravou činnost lidského organizmu. V ovesné slámě je přítomen pektin, karoten a hojně kyseliny křemičité.
Použití:
Z ovsa se připravují ovesné vločky, které pro obsah glukokinů jsou používány obecně
při cukrovce.
Jsou bohaté železem, lecitinem, vápníkem, hořčíkem a fosforem. Oves má typický obilní pach, chuť sliznatě moučnou.
Čaj (odvar) z plodů:
1 lžíce rozmačkaných plodů na ¼ l vody. Krátce povaříme a necháme 15 minut stát. Pijeme vlažný 3 šálky denně
- při stavech vyčerpání,
- při nervové slabosti,
- při nespavosti,
- při přepracování,
- při poruše štítné žlázy,
- při nechutenství
- a jako dietní therapeutikum.
Odvar ze slámy:
1 lžíce dobře oprané a nadrobno řezané slámy na ¼ l vody. Vaříme 10 minut a necháme ustát. Přecedíme přes pláténko a dáváme pít dětem teplý ráno a večer
- proti kašli.
Sladíme cukrem nebo medem.
Koupel:
1 kg řezané slámy nebo ovsa (nebo ½ kg ovsa a ˝ kg slámy) vaříme ˝ hodiny v hrnci vody. Přecezený odvar přidáme do lázně, v níž zůstaneme 15 minut. Neutíráme se, zabalíme se do prostěradla a zůstaneme ležet ½ hodiny pod přikrývkou. Lázeň připravujeme denně
při léčení
- špatného krevního oběhu,
- kloubového revmatismu,
- ledvinového písku,
- ekzémů nervového původu,
- nervové vyčerpanosti
- tělesné slabosti.
Odvar z ovesných vloček:
3 hrsti propláchnutých vloček vaříme 1/2 hodiny v 1 litru vody.
Propasírujeme a podáváme při
- žaludečním kataru,
- onemocněních žlučníku,
- onemocněních ledvin,
- při střevním kataru
- a při odtučňovací kůře.
Při dietě podáváme kaši nesolenou, můžeme do ní rozkloktat přímo na talíři syrový žloutek.
Upozornění
Je pochopitelné, že při závažných onemocněních je lékařská pomoc nevyhnutelná a omezit se v takových případech na léčení svépomocí může být životu nebezpečné. Rady a doporučení, se kterými se setkáte na těchto stránkách, tedy v žádném případě nemají nahradit lékaře. Jejich cílem je spíše prevence různých onemocnění rozšíření všeobecných znalostí a informování o významu přírodních léčivých sil, aby si čtenář v případě potřeby mohl sám pomoci jednoduchými a přirozenými prostředky. Autoři nemohou ručit za následky vyplývající ať už ze správného, či nesprávného použití metod a receptů, které jsou prezentovány.
