Koprová omáčka
Suroviny:
- kopr (čerstvý nebo sušený),
- mouka,
- olej,
- kostka zeleninového vývaru,
- lžička octa nebo citrónové šťávy,
- lžička cukru,
- smetana 250 ml
Postup:
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme mouku, opražíme a zředíme studenou vodou. Necháme deset minut vařit, přidáme kopr, lžičku octa a lžičku cukru. Smetanu vlijeme pomalu a opatrně, aby se nesrazila, necháme převalit a máme hotovo.
Celková doba vaření 15-20 min